LOS SALMONES DE HOY EN DÍA

¿Cómo son los salmones que se comen hoy en día? ¿Son los mismos que comian los Neandertales? Charlamos con Roman Herrero, Presidente de la Sociedad de Pescadores "Fuentes del Narcea" y con Eva García, Catedratica de genética de la Universidad de Oviedo.

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