La receta de Robin Food para preparar un risotto milanesa a la española

Para celebrar la victoria del Albacete contra el Real Madrid y el cumpleaños del ingeniero Montes (Francesco di Montagna), David de Jorge nos enseña cómo cocinar un delicioso arroz con ingredientes manchegos. Antes de ello, ha hablado con Miguel Ángel Sahuquillo, panadero de Villamalea (Albacete). Quien con motivo del partido contra el Real Madrid, preparó y vendió junto a su mujer un 'chorimorci' (bocadillo de chorizo y morcilla típico de la región) conmemorativo con ánimos para el equipo. Al interior de morcilla y chorizo se une la decoración exterior, con un "Aúpa Alba" y el escudo del club elaborados con cacao.