E11 - Mañana empiezo a ser vegano

Es difícil ser vegano en España? A pesar de que la dieta de la
mayoría de los españoles se caracteriza por un consumo excesivo de carne
y otras proteínas de origen animal,  la oferta de alimentación para
veganos es cada vez mayor.De la mano de la nutricionista vegana Victoria Lozada, al frente de Nutritionisthenewblack.net
sabemos qué es exactamente el veganismo y aprendemos a adaptar la dieta
en caso de querer acercarnos a esta forma de comer.  Además conocemos
el libro 'Por qué amamos a los perros, nos comemos a los cerdos y nos
vestimos con las vacas' y el documental 'Forks over knives' que nos
aportan otro punto de vista sobre esta filosofía de vida.