T03E07 La dieta de la longevidad
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Descripción del Episodio
¿En qué medida lo que comemos determina nuestra forma de envejecer? ¿Es posible prevenir o curar enfermedades con una dieta determinada?
El bioquímico Valter Longo, experto en longevidad, ha estudiado los hábitos y la dieta de las poblaciones más longevas del mundo y ha publicado el libro 'La dieta de la longevidad. Comer bien para vivir sano hasta los 110 años'.