The Food Doctor: "Extra Protein Is Making You Fatter!" The 6 Food Lies Everyone Still Believes! (Brand NEW Food Science) - Tim Spector
Descripción del Episodio
Coffee is good for you, but orange juice is bad for you, and supposedly ‘healthy’ food isn’t healthy. The food doctor is here to set the record straight on the perfect diet.
In this new episode Steven sits down again with the world-renowned nutritional expert, Dr Tim Spector OBE.
Dr Spector is Professor of Genetic Epidemiology at King’s College London, and is the director of the Twins UK study. He is also co-founder of the in-depth nutritional analysis company, Zoe. He is the author of the bestselling books, ‘Food for Life’ , ‘The Diet Myth’, and ‘Spoon Fed’.
In this conversation Tim and Steven discuss topics, such as:
- Why he started talking in public about food
- His initial research focused on genes and obesity
- Starting to think about his own mortality
- The benefits of improving diet and gut health
- The diseases linked to poor nutrition
- How food impacts mood and energy
- Obesity only being a small side effect of poor diet
- The impact a poor diet can have in your future
- The importance of the speed and when you eat
- The impact of the menopause of the gut microbiome
- Why quality of food is more important than quantity
- Foods impact on fertility and libido
- Why supplements like protein are not necessary
- What is fibre
- How 95% people are not eating enough fibre
- Tim’s health hacks
- The importance of a healthy microbiome
- The benefits of fermented food
- Why different countries have better gut microbiomes
- The negative impacts of Ultra Processed Foods
- Why unhealthy snacking can impact a healthy diet
- The worst time for snacking
- How there is a snack epidemic and the need to change it
- Why healthy food doesn’t have health labels
- Perfect food habits
- The need to follow the 80/20 principle around diet
- Why coffee is good for you and improves your health
- How coffee is better for you than orange juice
- What diet advice has he changed his mind on
- Why drinking lots of water is not necessary
- Tim’s daily food routine
- Why certain fruits are better for you than others
- How there needs to be more nuisance to diet advice
- Why the carnivore diet is wrong
- Is artificial sweetener worse than sugar
- The truth about weight loss and need for sustainability
- His thoughts on Ozempic
- The need to stop thinking about calories and focus on food quality
- The benefits and negatives of not drinking alcohol
- The link between sleep and the microbiome
- His views on fasting
You can purchase Tim’s most recent book, ‘Food for Life: The New Science of Eating Well’, here: https://amzn.to/3QT9AVW
Follow Tim:
Instagram: https://bit.ly/46vt340
Twitter: https://bit.ly/3VG0zil
You can listen to Zoe's podcast here: https://link.chtbl.com/RYf17sA7
Follow me:
https://beacons.ai/diaryofaceo
Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Episodios Recientes
Más podcasts de Sociedad y Cultura
Ver toda la categoría →
Hecho en Chile Podcast
By shows
Felipe y Nicolás te cuentan el chisme de las grandes empresas de Chile. Fundadores que lo apostaron todo, familias que se pelearon por la herencia, fraudes, fusiones y los escándalos que las marcas que usas todos los días preferirían que no contaras. Con datos reales y mucho, mucho humor. El chisme empresarial más serio de Chile.
Hágale como quiera
By shows
José Rodríguez, Juan de Ávila y César Daniel te darán consejos sobre tecnología y resolverán tus dudas legales que te facilitarán tu vida. Escúchalos todos los miércoles. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. Sonoro
Hodor presenta Dame Fuego
By shows
Hodor presenta Dame Fuego, un podcast sobre House of the Dragon. Con Fiorella Sargenti, Nico Zad y Juanita Groisman. Escribinos a [email protected]. Encontranos en Telegram como @damefuego o t.me/damefuego
Deforme Semanal Ideal Total
By shows
Deforme Semanal Ideal Total es el radioshow quincenal en el que Isa Calderón y Lucía Lijtmaer desgranan su particular visión de la vida y la cultura contemporánea con risas, explicaciones redundantes y, en definitiva, todo aquello que necesitas saber, sólo para ti. El podcast revelación en castellano de 2020, ganador de dos premios Ondas, y uno de los más escuchados en España y Latinoamérica según Spotify. Ahora con contenidos extra en Patreon! https://www.patreon.com/deformesemanal Info de nuestros directos en https://linktr.ee/deformesemanalidealtotal
La Crónica Oscura
By shows
La Crónica Oscura es un podcast donde hablamos de true crime: asesinatos, desapariciones y misterios que se quedarán dando vueltas en tu cabeza mucho después de escucharlos. Me interesa ir más allá del simple titular: entender qué pasó, quiénes eran las personas detrás de cada historia y por qué estos casos siguen dando de qué hablar tantos años después. Si te apasiona el true crime contado de forma cercana y con un punto de misterio, este es tu espacio. Aquí nos sentamos, analizamos y, sobre todo, intentamos comprender.
Ideas de Altura Podcast
By shows
Esto no es un podcast normal. En Ideas de Altura, invitamos a personas extraordinarias —atletas, aventureros, creadores de contenido y amigos, a vivir una aventura con nosotros: subir un cerro, reírnos e intercambiar experiencias desde lo más alto, porque toda aventura comienza con una simple idea. Aquí conocerás a quienes se han atrevido a ir más alto, en todos los sentidos. Conversaciones reales, paisajes épicos y una energía que simplemente no encuentras en un estudio. Dirigido por Mauricio y Gael. Subimos cerros, bajamos máscaras. Suscríbete a la aventura. #IdeasDeAlturaPodcast
Retornados
By shows
La expedición científica ‘Mars Prima’ buscaba en Marte un nuevo hogar para la Humanidad. Tras 254 días, los 136 colonos enviados intentaron huir a la desesperada. Solo volvieron 23. Román es un psicólogo que se ocupa de la reinserción de 3 de estos retornados hasta que un día descubre que sus pacientes ocultan algo… Dirección: Julio Rojas, Miguel A. Expósito y Victor Blanco Guion: Julio Rojas Voces: Román: Jose Ángel Fuentes; Estela: Ana Isabel Rodriguez; Foster: Guillermo Romero, Casandra: Emma Cifuentes; Gilian: Licia Alonso; Rebeca: Alma Naranjo; Elena: Elsa Pinillos; Niño: Mateo Fuentes; Voces Noticiario: Mamen Serrano, Alejandra Acosta, Luis Ignacio González, Mario Pérez, Gustavo Risueño y Antonio Alfonso Hernández; Policía: Pablo Irles; Negociador: Richard Del Olmo; Voces Warning: Sara Campbell y Holly Renaut. Diseño de sonido: Alfonso Sanz (Mr. Peaks) y Álex Escutia Producción Mr Peaks: Bernardo Corral y Lucía Rodríguez.